Giấm hanega , giải pháp tốt nhất cho bảo vệ sức khoẻ. Giấm giúp kích thích tiêu hoá hấp thụ canxi, chống ung thư chống lão hoá , kiểm soát, giảm lượng đường trong máu, phòng xơ cứng động mạch và cao huyết áp
Loài người đã biết chế tạo và sử dụng giấm từ nhiều ngàn năm trước. Khoảng 5000 năm trước công nguyên , người Babylon đã biết dùng trái chà là để làm rượu và giấm. Vết tích của giấm đã được tìm thấy ở Ai Cập cổ đại từ 3000 năm trước công nguyên . Theo sự tích Thần Nông , giấm cũng được tìm thấy ở Trung Quốc từ đời nhà Hạ, 2000 năm trước công nguyên. 500 năm trước công nguyên, ở Hy Lạp, Hippocrates, vị cha đẻ của ngành y học hiện đại, đã dùng giấm làm từ nước táo hòa với mật ong để trị những bệnh ho và cảm lạnh

Hanega là loại giấm được truyền đời 35 năm của gia tộc họ Shin làm nghề truyền thống Hàn Quốc.Hanega không dùng chất khử trùng để giữ lại lượng khoáng chất tự nhiên lớn nhất và được làm hoàn toàn thủ công. Sử dụng 100% thảo dược, nguyên liệu hữu cơ tự trồng trên núi trong xưởng cùng với nguồn nước ký độc quyền từ mạch nước ngầm trong núi Mani-san, tỉnh Ganghwa. Hanega lên men từ lúa mì và các loại ngũ cốc chất lượng nhất địa phương Đặc biệt hợn nữa chum sành để sản xuất sử dụng duy nhất chum của vùng Onggi – Loại chum được Hàn Quốc công nhận là di sản văn hoá phi vật thể. Hanega được truyền đời 35 năm của gia tộc họ Shin làm nghề truyền thống Hàn Quốc.
Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Kanazawa và Đại học y khoa Kyoto của Nhật Bản đã làm thí nghiệm với chuột và kết quả cho thấy giấm có tác dụng phòng chống ung thư. Dùng gạo lứt để sản xuất giấm chua phòng ung thư rất hiệu quả. Căn cứ vào kết quả so sánh chính xác của báo cáo, giấm chua có khả năng kháng và phòng ung thư cao..Các nhà nghiên cứu Đại học Showa cũng lưu ý rằng, trong quá trình ăn uống có thể dùng kèm một ít giấm chua, nó sẽ ức chế bệnh tiểu đường và gia tăng lượng đường trong máu. giấm giúp làm giảm gấp đôi nguy cơ bệnh mãn tính như cao huyết áp, cholesterol cao và bệnh tiểu đường, ung thư, nó sẽ ức chế bệnh tiểu đường và gia tăng lượng đường trong máu.
Giấm là một chất lỏng có vị chua, được hình thành từ sự lên men của rượu etylic. Thành phần chính của giấm là dung dịch axit axetic (CH3COOH) có nồng độ khoảng 5%.Chất lượng của giấm phụ thuộc vào khí hậu, môi trường tự nhiên. Từ xưa, giấm đã là một thành tố quan trọng và được sử dụng nhiều trong các nền ẩm thực châu Á, châu Âu Ngoài ra, cuộc khảo sát cũng cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim ở những bệnh nhân bị ung thư là gần gấp ba lần so với người bình thường.
Khách hàng của Hanega là những người tiêu dùng sử dụng hàng ngày để thải độc và phòng bệnh. Người có nhu cầu giảm cân, tăng cân, bệnh nhân điều trị ung thư . Đặc biệt hơn nữa là được các bệnh viện và phòng khám Đông Y rất tin dùng.

